第四十三章 回家(2/8)
两人告别，各进各屋。
陈墨一回屋就开始准备晚餐了。
陈墨先从冰箱里拿出食材，准备做糖醋排骨：
排骨料酒冷水下锅烧开，焯水撇浮沫捞出，捞出后再用温水清洗一下。
当然也有直接用水泡出血水，然后下油煎或炸的，看个人习惯。
锅中入油，葱姜八角花椒炒香，适量冰糖炒化至微黄色，不要炒到糖色，不然会发苦。
然后加入排骨炒匀，加酱油、香醋、开水没过排骨，再加点盐，老抽调色，水开转小火煮，开盖大火收汁装盘，撒点芝麻。
一道糖醋排骨就做好了。
在排骨小火煮的时候，陈墨还炒了道什锦虾仁：
青豌豆、玉米粒、火腿、山药，还有最后的虾仁，先后入水焯熟。
再热油加葱姜蒜片，下锅翻炒，加入盐、糖、胡椒粉等调料，最后水淀粉勾芡，出锅的时候可以加点葱油增香。
一道五颜六色，色香味俱全的什锦虾仁就做好了。
最后来上一碗提前煮好白米饭。
味道先不提，但这卖相属实可以。
陈墨拿出手机抓拍，找角度，还把昨天的补光灯也拿出来打光，拍了张诱人的照片发给许红豆。
此时的许红豆也刚拿到外卖，正吃着已经稍微有点凉了的披萨，看到陈墨发来的消息打开一看：
一张桌上有两道摆盘精致，看着诱人可口的菜肴的美食照片。
看着照片，许红豆顿时觉得手里的披萨不香了。
许红豆心里正大骂陈墨无耻，就看到了陈墨发来的另一条消息：
在线诚邀干饭人，全包服务。
看到这句话，许红豆挑了挑眉头，忍不住又点开刚才的照片看了一眼。
许红豆正想着应该怎么回的时候，突然注意到在两道菜后面，有一只充当背景的软萌可爱招财猫。
许红豆忍不住用双指把照片放大，端详着照片里的招财猫，又抬头看了看自家柜子上的招财猫，喃喃自语道：“好像隔壁的是比较好看哈。”
陈墨一回屋就开始准备晚餐了。
陈墨先从冰箱里拿出食材，准备做糖醋排骨：
排骨料酒冷水下锅烧开，焯水撇浮沫捞出，捞出后再用温水清洗一下。
当然也有直接用水泡出血水，然后下油煎或炸的，看个人习惯。
锅中入油，葱姜八角花椒炒香，适量冰糖炒化至微黄色，不要炒到糖色，不然会发苦。
然后加入排骨炒匀，加酱油、香醋、开水没过排骨，再加点盐，老抽调色，水开转小火煮，开盖大火收汁装盘，撒点芝麻。
一道糖醋排骨就做好了。
在排骨小火煮的时候，陈墨还炒了道什锦虾仁：
青豌豆、玉米粒、火腿、山药，还有最后的虾仁，先后入水焯熟。
再热油加葱姜蒜片，下锅翻炒，加入盐、糖、胡椒粉等调料，最后水淀粉勾芡，出锅的时候可以加点葱油增香。
一道五颜六色，色香味俱全的什锦虾仁就做好了。
最后来上一碗提前煮好白米饭。
味道先不提，但这卖相属实可以。
陈墨拿出手机抓拍，找角度，还把昨天的补光灯也拿出来打光，拍了张诱人的照片发给许红豆。
此时的许红豆也刚拿到外卖，正吃着已经稍微有点凉了的披萨，看到陈墨发来的消息打开一看：
一张桌上有两道摆盘精致，看着诱人可口的菜肴的美食照片。
看着照片，许红豆顿时觉得手里的披萨不香了。
许红豆心里正大骂陈墨无耻，就看到了陈墨发来的另一条消息：
在线诚邀干饭人，全包服务。
看到这句话，许红豆挑了挑眉头，忍不住又点开刚才的照片看了一眼。
许红豆正想着应该怎么回的时候，突然注意到在两道菜后面，有一只充当背景的软萌可爱招财猫。
许红豆忍不住用双指把照片放大，端详着照片里的招财猫，又抬头看了看自家柜子上的招财猫，喃喃自语道：“好像隔壁的是比较好看哈。”