虾仁炒饭并非只是把鸡蛋换成虾仁。尤其是活虾现炒的情况下，香味的秘密就是来自于虾油。林玄从水缸中取出六只活虾，去掉虾头，取出虾线。用料酒白胡椒粉略微腌制虾仁，随后取锅烧油，将虾头放入油中煸炒，直至虾油渗出。沁人的香气，从炒虾头开始，便弥漫开来。“我去，这也太香了！”赵昊盯着林玄做饭的身影，鼻尖缭绕着虾油的香味，感觉口水不断分泌。这谁顶得住啊。旁边的王轩同样好不到哪去，喉头一直上下滚动，不停的咽口水。周凯在旁边闲的无聊，忍不住道：“林哥，你这炒饭水平，简直就是离谱。”“要不我把张经理请过来，让她见识一下，直接给你转成正式员工好了。”“你这水平要是能留下，张经理估计得跪下喊你爸爸。”周凯实在是太想林玄留下了，这种烹饪水平高超的同事去哪找啊，还能每天蹭饭，想想就觉得幸福。“呃，别了吧！我就是想做一个短期工，不想长干！”林玄连忙拒绝。“正式员工福利很好的，五险一金，还有全勤，一个月五六千块呢！”周凯还是不死心。“不用，我下周还有其他事儿，回头再说吧。”“那……成吧。”林玄一边炒饭，心中却嘀咕起来。开什么玩笑，以自己的身价，开个高档自助餐厅都绰绰有余了，留下来当炒饭师傅，不是要累死？就这样默默无闻的摸鱼一周，岂不美哉？很快虾仁炒饭做好了，林玄开始做火腿炒饭。火腿切小粒，同样先用油煸炒出内部的油脂，再放入米饭翻炒即可。说来话长，其实不到十分钟的时间，两份炒饭便做好了。赵昊两人端着炒饭，脸上带着某种虔诚的神色回位置上了。……………………与此同时。餐厅对面的电梯门打开，张长栋与石春燕走了出来。张长栋看了看餐厅里的海鲜展示柜，与门口的价位表。开玩笑道：“你请客这一餐花的钱，差不多够你亲戚的治疗费了。”“别贫了，先找位置坐吧。”石春燕去前台交钱用餐。很快便有服务员小姐姐把两人领到了位置上。“这家海鲜自助餐厅评价还挺不错的，我其实早就想来尝尝了，正好借这个机会。”石春燕道。“嗯，我刚看了一下，都是新鲜货，的确不错……嗯？”张长栋正说着，忽然看到旁边桌上，两个看起来就很年轻的男生，正一人一份炒饭吃个不停。虽然评价别人的用餐习惯很不礼貌，但张长栋还是忍不住小声道：“我去，旁边那俩来自助餐厅干饭来了。这里不是海鲜餐厅吗？”石春燕也有些奇怪，同样多看了两眼，摇了摇头表示不解。“算了，管别人做什么，走去挑海鲜，这次要吃个够，哈哈。”张长栋笑了笑，招呼石春燕一起去挑海鲜。两人绕着海鲜展柜，还没挑几样，便看到刚刚旁边桌两个吃炒饭的男生，从自己身边走过去，直奔餐厅深处。有对话声飘来。“虾仁炒饭太特么好吃了！”“火腿的也好香，必须再来一份！”“我吃吃吃！”张长栋愣了一下，这也太离谱了，两个人各自吃了一份炒饭还不行，还要继续吃。这俩人干嘛来了？张长栋下意识的往两人离开的方向看去，便注意到那边还有两个档口。再仔细一看，其中一个档口的身影貌似有些熟悉，像是某位许久不见的……“林老板？！”张长栋喊了一声，急忙拽住旁边的石春燕。“你眼神好，帮我看看，那个是不是林老板？”石春燕同样一愣，定睛看过去，沉默了一秒。语气笃定道：“是林老板。”两人对视一眼，都有种激动的神色，天道好轮回，今天到自家。两人虽然都在群里，但碍于职业原因，不可能有时间随便跑。基本上都是看别人这周在哪看到林老板，然后分享照片，聊聊食后感，然后自己对着手机流口水。谁能想到，这周好运终于到了。“走走走！”张长栋迫不及待的冲到炒饭档口，发出一声深切的呼喊。“林老板！我可算逮到你了！”这话一出，档口后面的林玄下意识的抖了一下。布豪！这种熟悉的感觉，深切的呼喊。林玄光听声音，就知道必然是群里的老食客。抬起头一看，倒是有些意外。张长栋是林玄为数不多知道名字的食客，毕竟对方是自己摆摊生涯的第一位食客。再加上那位热心凉面大姐的科普，想不记住都难。自己兜兜转转回到这边，竟然又遇到了张长栋，而且还是本周的第一位老食客。“张医生啊，你好。”林玄笑着打招呼。“你好你好！”张长栋没想到林玄竟然还记得自己，顿时觉得暖暖的，有一种莫名的成就感。就像是连着不停，完美呵护了十朵菊花一般圆满。“林老板这周是在这里摆……”张长栋下意识的想说摆摊，但忽然记起这里是自助餐厅，脸色顿时变成了关切。“林老板，难道你落魄了，在这里打工？”除此之外，张长栋找不到任何林玄出现在这里的原因。“落魄倒不至于，就是体验一下……”林玄也不好解释，只得糊弄一句。“还是林老板有闲情逸致。”张长栋感慨一句，终于不再纠结这个问题，“这周都有什么好吃的？”“蛋炒饭、虾仁炒饭、火腿炒饭。”林玄回答。“那就各来一份。”张长栋都不带犹豫的，直接点单。石春燕更是一点意见都没有。“呃，你们不要吃点海鲜吗？”林玄善意的提醒了一句，三份炒饭，两个人基本上就吃撑了。花几百块就吃三份炒饭，这也太亏了。“海鲜什么时候吃都可以，我只想这周能享受到林老板你的手艺。”张长栋一点都不在意。“那行，稍等。”林玄不再多说，开始准备做餐。但在此之前，要先蒸米饭了。按照他的经验，当一位老顾客找到了他的所在，接下来恐怕就是宾客盈门了。一锅米绝对不够卖啊！哎，这周又不能摸鱼了。